Ron Esclavo 12yo. on premium-rommi, joka on valmistettu tuoreesta sokeriruo’on mehusta ja melassista. Tuoksua voi verrata leipomoon saapumiseen: lämpimiä leivonnaisia, hedelmäkäkkuja, tuoretta vanilijaa ja karamellia. Tasapainosesta ja kypsästä mausta löytyy makeuden ja tammen lisäksi hieman vanilijaa. Tämä rommi kypsyy kuudesta kahteentoista vuoteen tammitynnyreissä jotka tulevat sekä Yhdysvalloista, että Ranskasta. Raaka-aineet, kuten tuore sokeriruoko sekä itse tuotanto ovat paikallisia.